最近少し便秘気味だったのですが、毎日サラダを多めに食べるようにしたところ、すっかり改善しました。
医者が言うのも少し恥ずかしいのですが、やはり野菜は大切ですね。
先代院長だった父は中華料理が大好きで、私も幼い頃からよく一緒に中華料理店へ連れて行ってもらいました。
その影響もあって、今でも中華料理が大好きです。
患者さんには「塩分を控えましょう」「脂質の取り過ぎに注意しましょう」とお話ししていますが、私自身も決して理想的な食生活とは言えません。
そんな私ですが、最近あらためて野菜の大切さを実感しています。
好きなものを無理にやめるのではなく、まずは野菜を一品増やす。それだけでも食事のバランスは良くなります。
私も大好きな中華料理を楽しみながら、野菜をしっかり取ることを心掛けたいと思います。写真は最近の外食です。やっぱり野菜が足りませんね(笑)。

2026-06-24 14:37:41
院長ブログ